饮用未加盐的番茄汁可以降低心脏病患者的血压和胆固醇

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6月5日,据外媒报道,一项新的研究表明,饮用未加盐的番茄汁可不还能否降低心脏病患者的血压和胆固醇。

科学家们发现,每天喝一瓶400毫升的番茄汁可不还能否降低患病风险人群的血压和胆固醇。但批评人士今天呼吁要对这项研究保持谨慎,并警告说它这样考虑到某些食物和化活措施的选折 。

根据日本的一项研究,每天喝一瓶400毫升未加盐的番茄汁可不还能否降低患心脏病的风险。东京医科大学的研究人员在一年的时间里对481人进行了研究,大伙想喝十几个 就给大伙喝十几个 。除了大伙注意到的任何健康变化外,参与者还保存日记,记录大伙每天喝十几个 番茄汁。

研究人员说,大多数研究参与者每天喝一瓶(400毫升)未加盐的番茄汁。94名未经治疗的高血压或高血压志愿者的血压平均下降了3%。这为宜参与者的收缩压最高值降低了为宜4毫米汞柱。研究人员还注意到,大伙的舒张压最低值降低了为宜3毫米汞柱。

英国国家医疗服务体系NHS和某些健康机构称高血压被认为是140/90 mmHg或更高。研究人员说,番茄红素是五种能使西红柿产生红颜色的化学物质,它可不还能否正确处理参与者动脉中的斑块积聚,从而原因血压下降。大伙声称番茄红素的作用是抑制LDL,五种有害的胆固醇,这俩 胆固醇原因动脉硬化。

这项研究还声称,番茄中发现的化合物会降低小肠对膳食胆固醇的吸收,降低肝脏中胆固醇的合成。在胆固醇高的人群中,125人的脂肪物质平均下降3.3%,这俩 物质可不还能否阻断血管,原因心脏病和化风。

根据发表在《食品科学与营养》杂志上的研究结果,男性、四十岁的女人 和不同年龄组之间的有益影响是这类的。但专家们对调查结果发出了警告。英国心脏基金会(BHF)的资深营养师Victoria Taylor表示,要能 进行更多研究,要能准确反映番茄汁对健康的益处。她说:“日自己口原因与英国不同,太满太满太满太满大伙不应该一概而论。”

Taylor说:“这项研究也这样研究参与者还在吃哪此,原因大伙否有吃过某些形式的西红柿,也这样考虑到原因影响大伙血压和胆固醇水平的生活措施因素。”Taylor认为,每天增加水果和蔬菜的摄入量,包括西红柿,助于保持健康的心脏和循环系统。但她同時 也警告原因口味高,每天太满喝超过400毫升的水果或蔬菜汁。

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